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Showing posts from December, 2018

काली मिर्च के औषधीय गुण जानकर आप चौक जाएंगे।

Khasi ki dawa काली मिर्च के औषधीय गुण जानकर आप चौक जाएंगे।                        भारत विश्व में मसालो का सबसे बड़ा निर्यातक देश है।और मसालो का बादशाह है काली मिर्च।काली मिर्च में अनेकानेक औषधीय गुण पाए जाते है।काली मिर्च ऐसा मसाला है जो अन्य मसालो के मुकाबले अपना स्वाद, सुगन्ध व औषधीय गुण लम्बे समय तक बरकरार रखता है।काली मिर्च की उत्पत्ति भारत के केरल राज्य में हुई।धीरे धीरे एशिया व यूरोप तथा पूरे विश्व मे इसे मसाले के तौर पर प्रयोग किया जाने लगा।काली मिर्च व्यापार के आरंभिक काल मे बहुत ही महँगी थी।इसे कला सोना (black gold) भी कहा जाने लगा था। काली मिर्च केवल मसले के रूप मे इतना महंगा नही हुआ।काली मिर्च में अनेक औषधीय गुण है।इसके नियमित सेवन से कई रोग जड़ से समाप्त जाते है। काली मिर्च में पाए जाने वाले विभिन्न तत्व व विटामिन। Khasi ki dava                            काली मिर्च में "पिपरिन" नमक पदार्थ पाया जाता है,जो इसके उत्तम स्वाद ही नही ...